Контекстная реклама
Контекстная реклама может использоваться для повышения узнаваемости заведения, но не стоит рассчитывать на высокую конверсию в заявки или бронирования, особенно по приемлемой цене. Это больше инструмент брендинга: поддержка запуска новых локаций, акций, сезонных предложений. Особенно актуален этот канал на старте — когда нужно быстро охватить аудиторию в регионе.
Но с точки зрения ROI — контекстная реклама в HoReCa редко показывает устойчивую эффективность. Именно поэтому при использовании этого инструмента важно чётко ограничивать бюджеты, тестировать локальные кампании и всегда анализировать путь пользователя — чтобы вовремя отключать неэффективные форматы.
Контент-маркетинг и социальные сети
SMM — один из ключевых каналов в HoReCa, так как визуальная составляющая и эмоции играют основную роль в выборе места. Красивые фотографии блюд, интерьеров, мероприятий, публикации с гостями, сторис с кухни, видеоконтент и обзоры создают атмосферу бренда и формируют доверие.
Важно не просто вести страницы в Instagram, VK или TikTok, а делать это системно, с креативной подачей, регулярными публикациями, работой с комментариями и прямыми сообщениями. Также полезны коллаборации с локальными блогерами, участие в челленджах и создание фирменного хэштега.
CRM-маркетинг: главный инструмент для продвижения услуг в сфере гостеприимства
В отличие от eCommerce, в HoReCa email-маркетинг и CRM-рассылки часто недооцениваются, хотя это мощный инструмент удержания и возвращения гостей. Собранные контакты (email, телефон, мессенджеры) можно использовать для:
- Напоминаний о бронированиях;
- Персональных акций ко дню рождения;
- Приглашений на мероприятия;
- Рассылки сезонных обновлений меню;
- Обратной связи после визита.
Интеграция с CRM позволяет сегментировать базу по интересам, частоте визитов, среднему чеку и формировать предложения, которые действительно будут интересны конкретным категориям гостей.